Le CHU Dijon Bourgogne assure 3 missions principales
- Un service public d’accueil des Urgences, de diagnostic, de soins et de prévention.
- Des programmes de recherche qu’il développe seul ou dans le cadre de partenariats avec d’autres établissements de santé, organismes scientifiques, ou avec le secteur industriel.
- Une dynamique universitaire, sur la base d’une convention avec la Faculté de Médecine lui permettant de former de futurs médecins généralistes et spécialistes. Le CHU gère en outre 8 écoles et instituts de formations paramédicales et de sages-femmes et reçoit, à ce titre, une subvention de fonctionnement du Conseil Régional de Bourgogne.